クリスマスのポテサラ♪
frontiers @cook_40062559
いつものポテトサラダをクリスマスっぽく仕上げてみました！写真はアボカドとブロッコリーですが色々な野菜で自分のツリーを♪
このレシピの生い立ち
マイクロミニトマトをいただいたので、クリスマスパーティのメニューで使いたくて考えました！
クリスマスのポテサラ♪
いつものポテトサラダをクリスマスっぽく仕上げてみました！写真はアボカドとブロッコリーですが色々な野菜で自分のツリーを♪
このレシピの生い立ち
マイクロミニトマトをいただいたので、クリスマスパーティのメニューで使いたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに顆粒だし、コンデンスミルクを入れ酢を足しながら顆粒がなくなるまで良く混ぜ最後にマヨネーズも加えソースを準備します
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- 2
男爵は皮を剥き2cm角位に切ってレンジで茹でジャガイモにします。
熱い内にフォークの背で潰し１のソースを混ぜ合わせます -
- 3
薄切りにしたレッドオニオンを水に晒しておき、よく水を切って２に加えます
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- 4
ブロッコリーは小さい房に切り、小さじ１の塩を加えた熱湯で色よく茹でます
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- 5
お皿に２のポテトサラダをツリー型に敷きます（写真は１に練りガラシを加えたものとブラックペッパを加えたもの２種類です）
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- 6
アボカドディップの材料をフードプロセッサなどでクリーム状にして絞り袋に入れます
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- 7
５にブロッコリーとアボカドディップを絞って飾ります
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- 8
マイクロミニトマトを飾って出来上がり！
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コツ・ポイント
■コンデンスミルクと顆粒だしでコクのあるポテトサラダになります！
■写真は練りガラシ、ブラックペッパー、レッドオニオンで大人味のポテトサタダです！
■仕上げはミックスベジタブルなど色々楽しんでください♪
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