ブロッコリーの芯に十字切をする

インゲンは端を切り落とし、5㎝切り

フライパンに①②野菜、水、塩を入れ蓋し2分中弱火で蒸す

2分たったら必ず火を消して下さいな。
蓋したままでも構わないよ！
イイ感じでしょ♬

・キャベツざく切り
・しし唐は爪楊枝で4か所穴をあける
・玉ねぎ薄スライス

フライパンに50mlの熱湯の中に塩1つまみ、冷凍シーフードを入れ蓋して15秒で解凍OK
直ぐにザルにあげる

こんな感じ
次の工程までこのままネ

肉は1口大に切る

肉とシーフードに酒をまぶしてから片栗粉をまぶす

油をフライパンに注ぎ、麺・肉とシーフード・玉ねぎを炒める
麺は動かさないでネ

肉・シーフード・玉ねぎに火が通ったら麺を裏返して・・

キャベツ・しし唐を上にのせ酒をかけ蓋をし10秒間蒸す

ほらこんな感じ♬

付属のソースを混ぜ合わせて焼きそばの出来上がり！

焼きそば焼いてる同時進行で・・
卵焼きの材料を混ぜる

フライパンで蓋して蒸しながら弱火で卵を焼く
片面焼きだョ
上面が固まったら出来上がり！

まな板の上にラップを敷き卵焼きをポンとフライパンから落とす

焼きそばをのせる

三角に包んでお弁当箱に着地させてラップを外す

最初に蒸した野菜とプチトマト・そして海苔をマルちゃんマークにチョキチョキして出来上がり♬