塩麹漬け白菜のとろとろミルク煮

Name: 塩麹漬け白菜のとろとろミルク煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/6~1/8個; ウィンナー １袋; 冷凍コーン お好み量; 塩麹 大１，５~大２; ★牛乳 ３００ｍｌ; ★コンソメ 小１; ★砂糖 小１

塩麹の旨味でミルク煮がコクたっぷりに♪
コーン&ウィンナーで子供も大喜び★
隠し味の砂糖が良い感じです( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
塩麹レシピをいろいろ開発中★
白菜をつけたらとろとろになるという情報があったので、試してみました♪

材料

４人分

白菜は塩麹を揉み込んでおくと水分が出てきますが、鍋に入れる際はその水分ごと、どばっと投入してくださいね♪

ゆさせママ♪ @cook_40050377

2012/12/06 11:55に公開

ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子３人の子持ちママです((´∀｀*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。

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