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フライパンで簡単タンドリーチキン風
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フライパンで簡単タンドリーチキン風-レシピのメイン写真

フライパンで簡単タンドリーチキン風

pinokoごはん
pinokoごはん @cook_40059936

自分で多くのスパイスを合わせるのは大変ですが、タンドリーソースを使うと
おうちでも失敗なくタンドリーチキン(風)が♪
このレシピの生い立ち
インド料理店のタンドリーチキンが大好きですが、家庭でタンドリーは持てませんので、おうちでもそれに近いものが出来ないかやってみました。
オーブンは面倒なのでフライパンで(^_-)

自分で多くのスパイスを合わせるのは大変ですが、タンドリーソースを使うと
おうちでも失敗なくタンドリーチキン(風)が♪
このレシピの生い立ち
インド料理店のタンドリーチキンが大好きですが、家庭でタンドリーは持てませんので、おうちでもそれに近いものが出来ないかやってみました。
オーブンは面倒なのでフライパンで(^_-)

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フライパンで簡単タンドリーチキン風

pinokoごはん
pinokoごはん @cook_40059936

自分で多くのスパイスを合わせるのは大変ですが、タンドリーソースを使うと
おうちでも失敗なくタンドリーチキン(風)が♪
このレシピの生い立ち
インド料理店のタンドリーチキンが大好きですが、家庭でタンドリーは持てませんので、おうちでもそれに近いものが出来ないかやってみました。
オーブンは面倒なのでフライパンで(^_-)

自分で多くのスパイスを合わせるのは大変ですが、タンドリーソースを使うと
おうちでも失敗なくタンドリーチキン(風)が♪
このレシピの生い立ち
インド料理店のタンドリーチキンが大好きですが、家庭でタンドリーは持てませんので、おうちでもそれに近いものが出来ないかやってみました。
オーブンは面倒なのでフライパンで(^_-)

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材料

2人分
  • 鶏肉(唐揚げ用) 6切れ
  • タンドリーペースト 大さじ2
  • ヨーグルト(プレーン) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    軽く塩コショウをした鶏肉に、タンドリーペーストとヨーグルトを混ぜて漬け込み、冷蔵庫で3時間以上置きます。

    • フライパンで簡単タンドリーチキン風作り方1写真
  2. 2

    フライパンで1を蓋をして焼きます。
    (時々裏返す)

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、蓋を外して蒸気を飛ばして焦げ目を付けたら出来上がり。

  4. 4

    野菜を添えてどうぞ♪

    • フライパンで簡単タンドリーチキン風作り方4写真

コツ・ポイント

☆漬け込み時間が少ないと味がしみ込まないので、時間があれば長く置くとよいと思います。

☆蓋をしないで焼くと、鶏肉に火が通る前に焦げ付きはじめますので注意。

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pinokoごはん
pinokoごはん @cook_40059936
2012/12/06 11:54に公開
おうちごはんを作ること ん十年、次第に手を抜くことを覚えながらも美味しさは譲れない♪そんな中から生まれた簡単お勧めレシピです。お口に合えばとっても嬉しいです。つくれぽも楽しみにお待ちしています♪
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏肉 ヨーグルト

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