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キャベツとアンチョビのオーブン焼
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キャベツとアンチョビのオーブン焼-レシピのメイン写真

キャベツとアンチョビのオーブン焼

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

キャベツを半分使って味付けはアンチョビだけ、
オーブンに入れて焼くだけで、とってもおいしく出来ます。
このレシピの生い立ち
近くのイタリアンで食べてとってもおいしかったので、作ってみました。

キャベツを半分使って味付けはアンチョビだけ、
オーブンに入れて焼くだけで、とってもおいしく出来ます。
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近くのイタリアンで食べてとってもおいしかったので、作ってみました。

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キャベツとアンチョビのオーブン焼

ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330

キャベツを半分使って味付けはアンチョビだけ、
オーブンに入れて焼くだけで、とってもおいしく出来ます。
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近くのイタリアンで食べてとってもおいしかったので、作ってみました。

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材料

3人分
  • きゃべつ(大) 半分
  • フィレアンチョビー 5枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パセリのみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを半分に切る。それをまた半分にする。
    アンチョビは、漬けたオイルも一緒に皿にいれ、少し潰し、オリブオイルと混ぜる

    • キャベツとアンチョビのオーブン焼作り方1写真
  2. 2

    オーブンのなかにキャベツを入れ、葉の間にも、アンチョビを詰め、
    少し残して上からかける。

  3. 3

    オーブンのグリル機能で、10分焼き、裏返して、残りのオイルをかけて、更に20分焼き、器に出したら、焼き汁を上からかける。

  4. 4

    パセリがあったら、少し散らすときれい。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって違うので、加減して。又、今回はグリルを使用したが、オーブンだと、170度で焼いてください。

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ミミハウス
ミミハウス @cook_40042330
2011/09/26 06:34に公開
お料理とわんちゃんが大好き。おいしい料理を食べて、作って、みんなの笑顔が大好きです。わんちゃんのご飯も作っています。のせているレシピは、少しづつ手直ししているので、印刷した方ごめんなさい。たまに見て、直してね。また、味覚も違うので、こうしたらとか、ご意見もよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

キャベツ アンチョビ フィレ

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