キャベツとアンチョビのオーブン焼
ミミハウス @cook_40042330
キャベツを半分使って味付けはアンチョビだけ、
オーブンに入れて焼くだけで、とってもおいしく出来ます。
このレシピの生い立ち
近くのイタリアンで食べてとってもおいしかったので、作ってみました。
キャベツとアンチョビのオーブン焼
キャベツを半分使って味付けはアンチョビだけ、
オーブンに入れて焼くだけで、とってもおいしく出来ます。
このレシピの生い立ち
近くのイタリアンで食べてとってもおいしかったので、作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを半分に切る。それをまた半分にする。
アンチョビは、漬けたオイルも一緒に皿にいれ、少し潰し、オリブオイルと混ぜる -
- 2
オーブンのなかにキャベツを入れ、葉の間にも、アンチョビを詰め、
少し残して上からかける。 - 3
オーブンのグリル機能で、１０分焼き、裏返して、残りのオイルをかけて、更に２０分焼き、器に出したら、焼き汁を上からかける。
- 4
パセリがあったら、少し散らすときれい。
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって違うので、加減して。又、今回はグリルを使用したが、オーブンだと、１７０度で焼いてください。
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味付けはアンチョビとにんにくと胡椒。アンチョビがそこそこしょっぱいので、塩は未使用ですが、お好みで使用してください。
junh0063 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762111
