野菜たっぷり！ヘルシー☆ラタトゥイユ
いちごななつぼし @cook_40040354
ズッキーニを美味しくいただきたかったので、作ってみました♪
ダイエット中の方にもぴったり！お腹いっぱいになるし、食べ過ぎても心配ありませんﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
このレシピの生い立ち
これまでズッキーニを使ったお料理を作ったことがありませんでした。
チャレンジしてみようと、大好きなトマトと煮込むことに☆
ダイエット中の私にも、夏場暑くて食欲がなくなる方にもぴったりです！
栄養たっぷり、美味しくいただけますﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
野菜たっぷり！ヘルシー☆ラタトゥイユ
ズッキーニを美味しくいただきたかったので、作ってみました♪
ダイエット中の方にもぴったり！お腹いっぱいになるし、食べ過ぎても心配ありませんﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
このレシピの生い立ち
これまでズッキーニを使ったお料理を作ったことがありませんでした。
チャレンジしてみようと、大好きなトマトと煮込むことに☆
ダイエット中の私にも、夏場暑くて食欲がなくなる方にもぴったりです！
栄養たっぷり、美味しくいただけますﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜は全部さいの目きりに。（食べやすく、お好みの切り方でも大丈夫です♪）
- 2
お鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りをいれ、かおりを出します。
- 3
トマト缶以外の材料を全部いれて、炒めます。
- 4
軽く火が通ったら、トマト缶をいれて煮込むだけ！
コツ・ポイント
簡単すぎて、とくにコツはありません(*^_^*)
でも、お野菜を炒める時に、にんじんとズッキーニから炒めると、オイルによって栄養分が体に吸収されやすくなる…って聞いたことがあります☆
トマト缶を全部入れると、水分が出るので私はお水を足しませんでした。
焦げ付いちゃうようだったら、少しお水を足して煮詰めて下さい☆
※なべ底に焦げ付かないよう注意！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762529
