カマンベールマフィン

qoouru
qoouru @cook_40022507

カマンベールチーズのコクがたまりません♪
このレシピの生い立ち
家に残っていたカマンベール。賞味期限が危ない!!食事というより、おやつに食べたくてマフィンに♪

カマンベールマフィン

カマンベールチーズのコクがたまりません♪
このレシピの生い立ち
家に残っていたカマンベール。賞味期限が危ない!!食事というより、おやつに食べたくてマフィンに♪

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材料

マフィンカップ6個
  1. マーガリン 50g
  2. 砂糖 80g
  3. 1個
  4. 小麦粉 120g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 牛乳 60cc
  7. カマンベールチーズ 50g
  8. ジャム 適量
  9. (苺・ブルーベリー等)

作り方

  1. 1

    写真のカマンベールを半分使いました。一かけらを4等分しています。

  2. 2

    ボールにマーガリン・砂糖・卵を入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れる。ゴムベラなどでサックリ混ぜる。

  4. 4

    牛乳を一気に加えてよく混ぜる。

  5. 5

    カップに生地の半分を入れていき、カマンベールとジャムを入れる。上から残りの生地を入れる。右下のみ焼く状態。

  6. 6

    180度に予熱しておいたオーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

冷蔵庫からだしたてのマーガリンで大丈夫です♪
オーブンは機種によってくせがあるので、ご家庭のオーブンにあわせて焼いてください。
焦げてきたらアルミをかぶせるなど。
ボウルを計量機にのせながらすると、洗いものも少なくすみます。

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qoouru
qoouru @cook_40022507
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大阪在住。 子供3人 (12歳,10歳,7歳) 旦那一人。手抜き大好き★簡単大好き★動物大好き★きのこ同盟✿No. 10*************クーちゃんて呼んでネ♫♬ 私も皆さんの事ちゃん付けで呼ばせてもらいます♪親しみを込めて・・・❤
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