あっという間♡我が家の麻婆豆腐

らりびっち
らりびっち @cook_40085966

我が家の麻婆豆腐はいつもこの味!
ご飯が進みます( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
辛いのが苦手なので、辛さ控えめに作り直しました!

あっという間♡我が家の麻婆豆腐

我が家の麻婆豆腐はいつもこの味!
ご飯が進みます( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
辛いのが苦手なので、辛さ控えめに作り直しました!

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. 長ねぎ(みじん切り) 1/2本
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 150cc
  7. ☆酒 小さじ1
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1/2
  10. ●しょうゆ 大さじ1強
  11. ●酒 大さじ1
  12. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    油を熱し、ひき肉を炒め☆を入れて、豆板醤とにんにくを加える。

  2. 2

    豆腐を入れ、水と●を入れる。

  3. 3

    ネギを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

辛いのが苦手なので豆板醤は少なめです。
お好みで豆板醤を増やしてください♪

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らりびっち
らりびっち @cook_40085966
に公開
レシピ数は徐々に増やしていけたら…と思ってます(*´꒳`*)以前、クックパッドの本に【お手軽1品♡鱈のサクサク焼き】を掲載させていただきました(*^^*)まさかレシピ本に掲載されるなんて…と嬉しい反面、こんな簡単なやつがレシピ本で紹介されるの?!と驚きましたが、たくさんのつくれぽ頂き嬉しかったです♡ありがとうございます!
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