鮭の味噌マヨ

cotton_LY
cotton_LY @cook_40086113

シリコンスチーマーで楽ちんメインメニュー
このレシピの生い立ち
買ったばかりのシリコンスチーマーを使いたいがために(笑)余っていたレンコンと鮭を組み合わせてみたら意外とおいしかったです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. レンコン ひと軸分
  3. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. 味噌 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンの皮を剥き、薄くスライスし、シリコンスチーマーの底に敷きます

  2. 2

    1の上に鮭をおき、蓋をしてレンジで3分加熱

  3. 3

    マヨネーズ、味噌、酒を混ぜ合わせます

  4. 4

    1で余分な水分が出ているようなら水を捨てて、鮭を裏返し、2のタレを上からかけます

  5. 5

    180度に加熱したオーブンレンジで蓋をせずに10分焼いてできあがり

コツ・ポイント

余計な水分を捨てるのがポイント。
シリコンスチーマーがなくても作れますが、あると洗い物が楽です(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cotton_LY
cotton_LY @cook_40086113
に公開
仕事が終わって、調理時間15分くらいで、ぱっと毎日作れるレシピが中心。手軽でも見た目もおいしくいきたい。
もっと読む

似たレシピ