CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オムレツ*とろとろ茄子ソース添え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オムレツ*とろとろ茄子ソース添え-レシピのメイン写真

オムレツ*とろとろ茄子ソース添え

きゃらめる335
きゃらめる335 @cook_40060353

from vegetarian girl%
このレシピの生い立ち
大好きな茄子をソースにしてみたら・・・(*´ω`*)

from vegetarian girl%
このレシピの生い立ち
大好きな茄子をソースにしてみたら・・・(*´ω`*)

もっと読む

オムレツ*とろとろ茄子ソース添え

きゃらめる335
きゃらめる335 @cook_40060353

from vegetarian girl%
このレシピの生い立ち
大好きな茄子をソースにしてみたら・・・(*´ω`*)

from vegetarian girl%
このレシピの生い立ち
大好きな茄子をソースにしてみたら・・・(*´ω`*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ≫オムレツ
  • *卵 1個
  • *粉チーズ 大匙1/2
  • *豆乳 大匙1/2
  • *パセリ 適宜
  • *塩・胡椒 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • ≫茄子ソース 茄子 120g
  • ニンニク 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • 白ワインor酒 75cc
  • 塩・胡椒 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    *を混ぜ合わせフライパンにオリーブオイルをひき、オムレツにする

  2. 2

    茄子は1cm幅の半月切りにする

  3. 3

    鍋にニンニクを入れオリーブオイルで香りがでるまで炒める

  4. 4

    茄子を入れ炒め、油がまわったら酒を入れて蒸す

  5. 5

    茄子がしんなりしたはミキサーでトロッとするまで撹拌する

  6. 6

    オムレツを器に盛り付け、ソースを添える

コツ・ポイント

ニンニクでしっかり香りをだすと美味。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きゃらめる335
きゃらめる335 @cook_40060353
2012/12/11 11:19に公開

このレシピのキーワード

オムレツ なす 豆乳 にんにく 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大人気な本格ベトナム料理【フォー・ボー】
  2. きゅうり🥒の肉巻きつまみサラダ
  3. しま模様クッキー簡単編
  4. ヘルシー☆きのこと豆腐の卵サラダ
  5. 簡単🍑桃のアールグレイ レアチーズケーキ
  1. 懐かしいおばあちゃんの 厚揚げの煮物♪
  2. クリスマスケーキにふわふわスポンジケーキ
  3. すき焼き風♡豚と豆腐の卵とじ
  4. 卵と砂糖と小麦粉のシンプルなパンケーキ
  5. 濃厚☆爽やか☆自家製レモン酒
  6. Rich Chocolate cake
  1. 簡単*バタークッキー
  2. [簡単]カブと豚の味噌煮込み
  3. 五目やきうどん★
  4. パンの耳でミートグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762826
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close