白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し
なないく @nanaiku
レンジだけで作れて簡単！ヘルシーなのも嬉しい♪白菜の水分で蒸されてベーコンの旨みがジュワ～♡ダイエットにも最適！
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた土鍋で作る白菜と豚肉を層にしたミルフィーユ蒸し。
これを具を変えてより簡単にレンジで作ってみようと思いました♪
白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し
レンジだけで作れて簡単！ヘルシーなのも嬉しい♪白菜の水分で蒸されてベーコンの旨みがジュワ～♡ダイエットにも最適！
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた土鍋で作る白菜と豚肉を層にしたミルフィーユ蒸し。
これを具を変えてより簡単にレンジで作ってみようと思いました♪
作り方
- 1
白菜は洗って３～４センチ長さに切る。ベーコンも同じ大きさに切る。
- 2
耐熱ボウルに白菜→ベーコン→白菜と順番にのせて層にしていく。最後は白菜で終わるようにする。
-
- 3
軽くフタをして６００Wのレンジで１５分加熱する。お皿に盛り付け ポン酢にすだちを絞ったタレにつけてどうぞ♪
- 4
２０１１．１１．１９
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
フタをして加熱するので中は高温になっています。
フタを開けるとき 蒸気がとっても熱いので火傷しないように気をつけてフタを取ってくださいね。
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