リンゴのチーズクリームパイ
普通のアップルパイより簡単かも!
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたのをさらに簡単にアレンジしました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に温めておく。
- 2
パイシートの端1センチぐらいを残してフォークでプスプスと。
- 3
リンゴの芯を取り5㍉から1㌢弱で均等に切る。
- 4
★のクリームチーズと砂糖を混ぜる。
- 5
パイシート一枚に3で混ぜたクリームチーズの半分を平たくのせる。その上にリンゴのを並べる。
- 6
リンゴの上に溶かしバターをまんべんなく塗りグラニュー糖の半分ををふる。
- 7
もう一枚のパイシートも同様にクリームとリンゴをのせバターを塗りグラニュー糖をふる。
- 8
オーブンで20分焼く。オーブンによって癖があると思うので様子を見てパイがこんがりと焼けたらオッケーです。
コツ・ポイント
リンゴを均等に切るぐらいかな?
甘めがお好きであればクリームチーズに入れるお砂糖を20gにしても☆
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