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とっても簡単!ご飯がすすむなす丼**
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とっても簡単!ご飯がすすむなす丼**-レシピのメイン写真

とっても簡単!ご飯がすすむなす丼**

いちごななつぼし
いちごななつぼし @cook_40040354

ちょっとお疲れ気味で、こったものを作れない時…冷蔵庫にあるもので簡単に作ろうと思い、トライしてみました♪
ご飯もすすむし、とっても美味しい゚*:.。. .。.:*・゜
このレシピの生い立ち
angeさんのブログを拝見して、アイディアを頂きました(*^_^*)
本当はなすだけでもGOODみたいですが、我が家の旦那様の為にお肉を入れました~゚・*:.。. .。.:*・゜

ちょっとお疲れ気味で、こったものを作れない時…冷蔵庫にあるもので簡単に作ろうと思い、トライしてみました♪
ご飯もすすむし、とっても美味しい゚*:.。. .。.:*・゜
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本当はなすだけでもGOODみたいですが、我が家の旦那様の為にお肉を入れました~゚・*:.。. .。.:*・゜

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とっても簡単!ご飯がすすむなす丼**

いちごななつぼし
いちごななつぼし @cook_40040354

ちょっとお疲れ気味で、こったものを作れない時…冷蔵庫にあるもので簡単に作ろうと思い、トライしてみました♪
ご飯もすすむし、とっても美味しい゚*:.。. .。.:*・゜
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本当はなすだけでもGOODみたいですが、我が家の旦那様の為にお肉を入れました~゚・*:.。. .。.:*・゜

ちょっとお疲れ気味で、こったものを作れない時…冷蔵庫にあるもので簡単に作ろうと思い、トライしてみました♪
ご飯もすすむし、とっても美味しい゚*:.。. .。.:*・゜
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本当はなすだけでもGOODみたいですが、我が家の旦那様の為にお肉を入れました~゚・*:.。. .。.:*・゜

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材料

2人分
  • なす 3本
  • たまねぎ 1個
  • 豚こま肉 150g
  • ※醤油 大さじ2
  • ※みりん 大さじ1.5
  • ※料理酒 大さじ1.5
  • ※砂糖 大さじ1
  • ※味噌 大さじ2
  • ※水 100CC
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    なす、たまねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切って、炒めます。

  2. 2

    ※の調味料を加え、全体的になじませます。

  3. 3

    味がしみてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

調味料の分量を、きちんと量っていなかったのでちょっと濃かったり薄かったりするかもしれません^_^;
味見をしながら、お好みで作ってみてください♪

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いちごななつぼし
いちごななつぼし @cook_40040354
2008/07/09 04:42に公開
元バーテンダー☆オシャレで簡単、楽しい食事☆をもっとーにしています♪♪(´ε` )
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このレシピのキーワード

丼 ご飯 なす 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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