茄子のバジルとツナのトマトソースパスタ♪

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バジルが効いていトマトソースとツナの相性バツグン！茄子たっぷりのパスタです♪
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茄子とツナをバジルが効いたトマトソースでパスタを作りましたぁ！

茄子のバジルとツナのトマトソースパスタ♪

クリーピングタイム☆'s cooksnap of when they made 茄子のバジルとツナのトマトソースパスタ♪.
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材料

2人分
  1. 茄子（くし切り） 中3個
  2. ツナ缶 1缶
  3. にんにく（みじん切り） 1片
  4. 唐辛子 1本
  5. オリーブオイル 適量
  6. 基本のトマトソース（市販） 1缶
  7. コンソメ（顆粒） 大さじ2
  8. バジル（乾燥） 大さじ2
  9. 塩・こしょう 適量
  10. パスタ 200ｇ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと半分に割って種を取った唐辛子を入れ、香りが出たら茄子を加えて炒める。

  2. 2

    茄子がしんなりしてきたら、トマトソース・オイルを切ったツナ・バジル・コンソメを入れて、塩・こしょうをする。

  3. 3

    2に茹で上がったパスタを入れて、ソースをよく絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ソースが煮詰まったら茹で汁を加えてのばしましょう！
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