我が家の定番★ タラコトースト

ペコリエ
ペコリエ @cook_40086145

明太子とマヨネーズで絶品のトーストに!
ちょっと贅沢な食べ方です♪
このレシピの生い立ち
実家が福岡なので、よく食卓に明太子が(笑)少し残ったものは、こうして食べてました!

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材料

2人分
  1. 明太子 1/2腹
  2. マヨネーズ 適量
  3. 食パン 2枚
  4. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    明太子を薄皮からほぐして、マヨネーズと混ぜる。(マヨネーズの量は明太子より少し多めに)
    食パンに。マーガリンorバターを薄くぬっておく。

  2. 2

    食パンの上に、1の明太子マヨネーズをたっぷりぬる!
    (少なめにぬってもOKですが、たっぷりぬったほうがおいしい&リッチに♪)

  3. 3

    トースターで表面に少し焦げめがつく位焼く。(うちでは5分くらい)

コツ・ポイント

明太子をほぐす時は、包丁の背を使うと楽チンです。もしくは、お箸でもOK!明太子とマヨネーズの割合は1:1、5くらいがおいしいです。
食パンをフランスパンに変えると、ちょっとオシャレ?になります(笑)

焼きたては、かなり熱いので注意してください!

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レシピ作者

ペコリエ
ペコリエ @cook_40086145
に公開
旦那サマの赴任について、南国・・・・台湾に住んでいる新米主婦です。 「台湾に住んでても、日本と変わらない食事!」をモットーに(笑)日々研究してます★ 2007年10月生まれの男の子のママです。 こっちも新米ですw ほぼ・・・・つくれぽ専用です^^
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