切り干し大根とツナ入り★コールスロー
コールスローに切り干し大根入れると水っぽくならないし、歯ごたえ良くてグッドです。野菜たっぷりでダイエットの強い味方！ツナの代わりにコーンでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
ツナを１缶80gの半分使うレシピが多いので、その残りで良く作ります。先に作っておけば、丁度味も馴染んで美味しく食べられます。★DHA含んだツナの油や野菜のエキスなんかを残さず摂りたいので油分や水分を吸ってくれる切り干し大根が重宝です！ダイエット・レシピ・ブログ書いてます。 http://diet-life-recipe.seesaa.net/
切り干し大根とツナ入り★コールスロー
コールスローに切り干し大根入れると水っぽくならないし、歯ごたえ良くてグッドです。野菜たっぷりでダイエットの強い味方！ツナの代わりにコーンでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
ツナを１缶80gの半分使うレシピが多いので、その残りで良く作ります。先に作っておけば、丁度味も馴染んで美味しく食べられます。★DHA含んだツナの油や野菜のエキスなんかを残さず摂りたいので油分や水分を吸ってくれる切り干し大根が重宝です！ダイエット・レシピ・ブログ書いてます。 http://diet-life-recipe.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは軽く熱湯に浸けてザルに上げ、あら熱が取れたらザクザクと細切りにして、軽く水分を絞っておく。
- 2
切り干し大根は熱湯で軽く湯がいてから、水洗いして、きつく搾り、適当に切っておく。
- 3
玉ねぎは、スライサーで薄切りに。水にはさらさない。
- 4
材料全部をボールで混ぜ、10～20分置いて味を馴染ませて出来上がり。トマトやプチトマトを飾るのも良いかも。
-
- 5
ツナの代わりにコーンを入れても美味しい。もちろん、ツナとコーン両方でもＯＫ。
-
コツ・ポイント
酸味の強めのハーフマヨネーズを使うからヘルシーですし、味の調整が楽です。★普通のマヨネーズを使う場合は、、酢か檸檬汁を小さじ１～２加えれば近い味になります。★キャベツは湯通しすることで仕上がりが水っぽくならないです。切り干し大根はそれぞれの戻し方を参照ですが、湯がいて使う方が良いみたい。
つくれぽ
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