【変わりおにぎり その2】ネギと天かす

大酒呑童子
大酒呑童子 @cook_40071542

コクがあってとても美味しいおにぎりです
このレシピの生い立ち
おもいつきです(・ε・)ノ

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材料

2個分
  1. ご飯 茶碗2杯強
  2. 天かす(揚げ玉) 大さじ2杯
  3. 青ネギ 適量
  4. 少々
  5. だし醤油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ボールに炊きたてのご飯を取り、天かす、小口に切ったネギをかけ、だし醤油を垂らして手早くしゃもじで混ぜる。

  2. 2

    よく混ぜ合わさったら、手に軽く塩をふり、おにぎりにする。

コツ・ポイント

天かすはスーパーで売ってるものより、天ぷら屋さんなどに分けてもらう方が圧倒的に美味しいです。素手でやると油で手がべとべとになるので、ラップにくるんで握ってもいいかも知れません。

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レシピ作者

大酒呑童子
大酒呑童子 @cook_40071542
に公開
美味しい物が食べたいので自分が気に入るように自分で作ってしまおう♪そんな男の手料理です。youtubeもやってます。是非お越しください。https://youtube.com/@syutendouji009?si=6bhdPudkNOwi48TY
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