天かすはおたふく天かす使用。

天かすにめんつゆ大さじ1半をかけ味を染ませる。

温かいご飯240gを用意。

ご飯の上に天かす・青ネギを入れ切るように混ぜ合わせます。

半分に分けおにぎりを2個作ります。
小さ目だったら3個作ります。

三角でも俵型でも好きな形に作りお皿に盛ります。