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レンジでかぼちゃのみたらし
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レンジでかぼちゃのみたらし-レシピのメイン写真

レンジでかぼちゃのみたらし

バダギニ
バダギニ @cook_40086229
Nord pas de calais

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材料

2人分
  • かぼちゃ 200g
  • 片栗粉 小さじ4-5
  • 豆腐 水分調整に適量
  • 砂糖 5g
  • みたらしのたれ
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さく切ってレンジでチン。柔らかくなったら、つぶしながら適度に皮を取り除いて砂糖を混ぜる。

  2. 2

    片栗粉をいれてよく捏ねる。耳たぶぐらいの柔らかさになる様に豆腐で調整。丸めてレンジでチン。

  3. 3

    〜たれ〜
    材料を全部混ぜてレンジでチン。

コツ・ポイント

茹でるなら、沸騰したお湯で、浮き上がってきてからさらに1.2分。
Mimi try with Fecule de pomme de terre if you want

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バダギニ
バダギニ @cook_40086229
2012/12/06 12:38に公開
Nord pas de calais
頑張って日本食作る@France
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ 豆腐

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