シェフ直伝!旬のさんまの油淋鶏ソース添え
新定番!中華風なさんま料理はいかが?
このレシピの生い立ち
思いつき
作り方
- 1
この時期が来ましたね!さんま、サンマ、秋刀魚!
- 2
さんまを開きます。出来ない方は今はスーパーでやってくれたり、開いてあるのが売ってますのでご利用ください!
- 3
こんなカンジね!水気をよくきります。
- 4
開いたさんまの長さを半分にします!
- 5
片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにします!
- 6
こんがりと両面焼いてね!
- 7
さんまが焼けたらフライパンから取り出します。
- 8
シェフ直伝!食べるラー油入り油淋鶏ソースレシピID:17763359を作ります。
- 9
お皿に大葉をのせ、さんまを盛り付けます。油淋鶏ソースを添えてどうぞ召し上がれ!
コツ・ポイント
なんにもないでしょ?
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