ふりかけはのりたまなどの甘い味は避け、しそ、たらこ、さけ、かつおなど、辛い味のを選ぶとおいしいです。（私はしそ風味かつおゴマを使用）
レモン汁をかけるとドレッシングをかけた感じになります。