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中華なかき玉汁 (夏)
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中華なかき玉汁 (夏)-レシピのメイン写真

中華なかき玉汁 (夏)

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

中華なかき玉汁の夏Ver。あっさり、簡単、うま~♪

このレシピの生い立ち
レシピID :17517756 中華なかき玉汁に夏向きにトマトを入れてさっぱり

中華なかき玉汁の夏Ver。あっさり、簡単、うま~♪

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中華なかき玉汁 (夏)

yuu-ton
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中華なかき玉汁の夏Ver。あっさり、簡単、うま~♪

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • トマト 80g
  • 玉ねぎ 80~100g
  • サントリー天然水 400cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2~3
  • 薄口しょうゆ 大さじ2
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは1~1.5cmの角切り、玉ねぎは横半分に切りスライス

    • 中華なかき玉汁 (夏)作り方1写真
  2. 2

    鍋にサントリー天然水と1の玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れ玉ねぎが透き通るまで煮る

    • 中華なかき玉汁 (夏)作り方2写真
  3. 3

    2にトマトを入れ一煮立ちさせ、しょうゆを入れ、沸騰したら解きほぐした卵をゆっくり入れ一混ぜして完成

    • 中華なかき玉汁 (夏)作り方3写真
  4. 4

    最後に小ねぎを入れてどうぞ

コツ・ポイント

3で卵を入れるときは良くほぐしたものを沸騰してるときに入れると綺麗にふわ~っと仕上がります

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yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382
2008/07/12 00:27に公開
子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪ 子供の玉子焼き美味しいぞ~(#^.^#)   一応栄養士、 食育インストラクターデス,
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このレシピのキーワード

汁 トマト 卵 こねぎ 玉ねぎ

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