簡単プリプリ海老マヨ♪２バージョン
ネコ大将 @cook_40086205
シンプルでも大蒜生姜でも簡単なのでお好みで＾＾
このレシピの生い立ち
油で揚げると
カロリー気になる
揚げずに
カロリー控えめに…
甘さも調整してみました。
簡単プリプリ海老マヨ♪２バージョン
シンプルでも大蒜生姜でも簡単なのでお好みで＾＾
このレシピの生い立ち
油で揚げると
カロリー気になる
揚げずに
カロリー控えめに…
甘さも調整してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、味付けの★を合わせて作っておく。
- 2
海老の殻を剥いて塩でまず洗い次に片栗粉で優しく洗います。
- 3
背に切れ目を入れ背ワタを取り、キッチンペーパーで水けを拭きとります。
- 4
次に下味！酒、塩をまぶしたらビニールに片栗を入れその中に海老を入れ振り振り。手も汚れず簡単♪
- 5
炒めまぁ～す！フライパンに少々油をひき海老を入れ炒めます。あまいいじらず蓋をしてひっくり返す感じで・・
- 6
大蒜、生姜風味お好みの方はここで一緒に炒めます。（焦げやすいので注意です）
- 7
火が通ったら一旦ボウルにあけ荒熱が取れたら１の★とあえたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
自分が忘れない為にも詳しくしましたが、簡単です・・炒めてあえるだけなのです(*^_^*)あえて言うなら大蒜生姜バージョンの時は焦げやすいので注意位ですかね・・
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