レンジで簡単かぼちゃの煮物(醤油編)

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

レンジで作ると手間なしで簡単、なんかもう一品・・のときに便利です
このレシピの生い立ち
かぼちゃを、つぶす料理のときにレンジで加熱してたので、これは煮物もこの要領で作れるだろうと思いましたので・・

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. みりん 小さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れる

  2. 2

    みりん、醤油、酒を「1」にいれて、ラップまたは、ふたをしてレンジで様子をみながら、4分弱加熱する

  3. 3

    そのまま「2」を余熱で味を含ませつつ、やわらかくする

コツ・ポイント

レンジの種類によっては、加熱時間に多少の違いがあるので、ある程度かねつしたら、一度様子を確認して、再び加熱してください

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レシピ作者

bellーりん
bellーりん @cook_40053331
に公開
私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・
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