簡単お好み焼き風オムレツ？
mamityn61 @cook_40060849
おかずが少ない！！関西人なもので、お好み焼き風になってしまいました。
このレシピの生い立ち
おかずが少ない(ー_ー)!!そんな時に便利です。
簡単お好み焼き風オムレツ？
おかずが少ない！！関西人なもので、お好み焼き風になってしまいました。
このレシピの生い立ち
おかずが少ない(ー_ー)!!そんな時に便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に片栗粉を少しからめてから（分量外）、油(分量外）大1で豚肉に火が通ったら、キャベツも一緒に炒める。塩コショウ少々
-
- 2
キャベツがしんなりして炒まったら、ボール等に取り出す。
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- 3
温めたフライパンに卵を割りほぐし1/2入れたら、ぐるぐる3～4回菜箸で混ぜる
- 4
2の具材1/2を手前の方に乗せ、その上に紅ショウガ小1/2を乗せ、卵を二つ折りにして、具材側にかぶせる
-
- 5
お皿に乗せたら完成!(^^)!とんかつソース、お好み焼きソース、たこ焼きソースでもOKです。マヨネーズ添えても良いかなぁ
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コツ・ポイント
特に有りません。
オムレツみたいな感じ。少々上手く巻けなくても大丈夫。お皿に乗せてから、修正すれば問題なしです。
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