鶏ミンチとえのきのさっぱり焼き♪

鶏ミンチとえのきのさっぱり焼き♪-レシピのメイン写真

鶏ミンチとえのきのさっぱり焼き♪

アジュンマ @cook_40038229

ビールのおつまみにぴったりです。
簡単なので、是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で思いつきに作ってみたら、美味しくできました。

ビールのおつまみにぴったりです。
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冷蔵庫にあった材料で思いつきに作ってみたら、美味しくできました。

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アジュンマ @cook_40038229

ビールのおつまみにぴったりです。
簡単なので、是非作ってみてください。
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冷蔵庫にあった材料で思いつきに作ってみたら、美味しくできました。

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簡単なので、是非作ってみてください。
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材料

２人分

鶏ミンチ１５０ｇ
えのき１袋
おろししょうが大匙1/2
醤油大匙1/2
砂糖一つまみ
片栗粉小匙２
レモン２切れ
サラダ油大匙１

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作り方

1

えのきは小さく切っておく。
2

ボウルに鶏ミンチ、①のえのき、おろししょうが、醤油、砂糖、片栗粉を入れてよく混ぜる。
3

フライパンにサラダ油を引いて、大匙１ぐらいの量を、小さいハンバーグのようにして両面焼く。
4

③をお皿に盛って、レモンを添え、食べる時にレモンを絞っていただきます。
5
H21.12.14
私のレシピの初話題入りです♪
作ってくださった皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

食べる時に味が薄いなと思う人は、ポン酢などをつけて食べてください。

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アジュンマ @cook_40038229

2008/11/19 06:17に公開

旦那と二人暮らしの食いしん坊主婦です。旦那に美味しいものを作りたいので、みなさんのレシピに助けてもらっています。私のレシピは簡単なものが多いのでよかったら作ってみてくださいね☆いつもコメントありがとうございます。お返事はみなさんのところに伺わせてもらいますね～♫

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このレシピのキーワード

えのき片栗粉とりひき肉レモン

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