岩下の新生姜くるくる茄子包み♪
茄子がじゅわっ、
生姜がカリッ!!
簡単おしゃれなもう一品♪
このレシピの生い立ち
あっさり簡単茄子料理が食べたくて
作り方
- 1
茄子はこんな感じ（４枚）に切って、焼くか茹でるか、チンします。
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- 2
新生姜(１本)は縦横半分に切ります。（４等分）
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- 3
最後に②の新生姜を①の茄子でくるくる包めば完成!!!
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コツ・ポイント
そのまま食べても、新生姜の塩気があっておいしいです、
けど、メインおかずにしたかったら、そぼろをのっけてもアリです★
写真はきんぴらごぼうをのっけました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17763997
