金平ごぼうdeアボカドごぼうマヨサラダ
Aya_1983__ @cook_40038998
金平ごぼうをリメイク！クリーミーなアボカドにツナ、マヨネーズ、さらにカシューナッツも加えて食感を楽しみながら栄養価UP☆
このレシピの生い立ち
多めに作った金平ごぼうをサラダにリメイクしたくて！
ちょうどアボカドがあったので合わせてみたら、
とっても美味しかったです！
金平ごぼうdeアボカドごぼうマヨサラダ
金平ごぼうをリメイク！クリーミーなアボカドにツナ、マヨネーズ、さらにカシューナッツも加えて食感を楽しみながら栄養価UP☆
このレシピの生い立ち
多めに作った金平ごぼうをサラダにリメイクしたくて！
ちょうどアボカドがあったので合わせてみたら、
とっても美味しかったです！
作り方
- 1
アボカドは皮と種を除いて一口大に切り、
レモン汁をかけておく。 - 2
ツナ缶は油を切る。
カシューナッツは粗く刻む。 - 3
全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせたら
完成。 -
- 4
＊金平ごぼうを多めに作ったら 翌日はこんなリメイクもオススメですよ☆
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コツ・ポイント
カシューナッツはノンフライでローストされたものを使用。
お酒のおつまみとしても良いし、パン（ベーグルなど）に挟んで食べても美味しそうですよ～
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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