ノリ海苔チーズの磯辺揚げ

dukacchi
dukacchi @cook_40024324

日清ベジフルーツオイルを使ってワタシの大大大好きなチクワの磯辺揚げを作ってみました。やっぱ揚げたてがおいしいね~
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで日清ベジフルーツオイルをいただいたので作ってみました。サクサクっと揚げることができてよかったです!!

ノリ海苔チーズの磯辺揚げ

日清ベジフルーツオイルを使ってワタシの大大大好きなチクワの磯辺揚げを作ってみました。やっぱ揚げたてがおいしいね~
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで日清ベジフルーツオイルをいただいたので作ってみました。サクサクっと揚げることができてよかったです!!

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材料

2人分
  1. 日清ベジフルーツオイル 適量
  2. ちくわ 5本
  3. ベビーチーズ 3個
  4. 海苔 1/2枚
  5. 青のり 適量
  6. 天ぷら粉 70グラム
  7. 100ml

作り方

  1. 1

    天ぷら粉と水をよく混ぜて冷蔵庫で少し冷やしておく

  2. 2

    ちくわは半分に切って穴に入るようにチーズを切って入れる

  3. 3

    海苔を巻く

  4. 4

    青のりを加えた天ぷら粉にちくわを付けて170度ぐらいでこんがりするまでよく揚げたら出来上がり

コツ・ポイント

ポイントは特にないんですがこんがりするまでよく揚げることでしょうか?チーズはとろけないタイプのものがいいですね

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COOKPADのた~くさんのレシピを参考に 新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま~す! 調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; HBで作るパンが大好きでHBはほぼ毎日稼働させています 。11歳の長女と6歳の次女がいます
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