✾干しエビと柚子胡椒の春雨スープ

✾干しエビと柚子胡椒の春雨スープ-レシピのメイン写真

✾干しエビと柚子胡椒の春雨スープ

おかあちゃん✿ @cook_40056058

まじめな味のスープです✾
柚子胡椒を利かせた大人の味ですね^_^
このレシピの生い立ち
他のメニューがこってりだったので、こんなスープにしました✾
あっさりした味がホッとします（＾ｖ＾）

まじめな味のスープです✾
柚子胡椒を利かせた大人の味ですね^_^
このレシピの生い立ち
他のメニューがこってりだったので、こんなスープにしました✾
あっさりした味がホッとします（＾ｖ＾）

もっと読む

✾干しエビと柚子胡椒の春雨スープ

おかあちゃん✿ @cook_40056058

まじめな味のスープです✾
柚子胡椒を利かせた大人の味ですね^_^
このレシピの生い立ち
他のメニューがこってりだったので、こんなスープにしました✾
あっさりした味がホッとします（＾ｖ＾）

まじめな味のスープです✾
柚子胡椒を利かせた大人の味ですね^_^
このレシピの生い立ち
他のメニューがこってりだったので、こんなスープにしました✾
あっさりした味がホッとします（＾ｖ＾）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３～４人分

きくらげ５g
エノキ（小パック）１パック
冷凍コーン３０g
干しエビ１０g
春雨２０g
水８００cc
塩小さじ1/2
ごま油小さじ１
柚子胡椒小さじ1/2
酒２０cc
ごま少々

レシピを保存

作り方

1

きくらげはぬるま湯で戻し、適当な大きさに切る
エノキは３㎝程度の幅に、ねぎは５㎜幅のななめ切りにする
2

鍋に水を入れて火にかけ、きくらげ、エノキ、冷凍コーン、干しエビを煮る
3

春雨を加え、塩、ごま油、柚子胡椒、酒で調味する
4

器によそい、ごまを振ったら出来上がり

コツ・ポイント

塩加減はお好みで…✾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

おかあちゃん✿ @cook_40056058

2015/03/07 01:25に公開

主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！

もっと読む

このレシピのキーワード

スープ春雨えのきキクラゲ酒ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ