CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子味噌 大葉も入ってます。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子味噌 大葉も入ってます。-レシピのメイン写真

茄子味噌 大葉も入ってます。

流
流 @cook_40018212

揚げた茄子とピーマンに生姜の効いた大葉味噌を添えました。
このレシピの生い立ち
延びすぎる庭の大葉処理のため
多めに使いました。

揚げた茄子とピーマンに生姜の効いた大葉味噌を添えました。
このレシピの生い立ち
延びすぎる庭の大葉処理のため
多めに使いました。

もっと読む

茄子味噌 大葉も入ってます。

流
流 @cook_40018212

揚げた茄子とピーマンに生姜の効いた大葉味噌を添えました。
このレシピの生い立ち
延びすぎる庭の大葉処理のため
多めに使いました。

揚げた茄子とピーマンに生姜の効いた大葉味噌を添えました。
このレシピの生い立ち
延びすぎる庭の大葉処理のため
多めに使いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 小5本程度
  • ピーマン 3個
  • 味噌
  • 大葉 10枚~
  • 生姜 10g~
  • 日本酒 大さじ3
  • 赤味噌 大さじ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方1写真
  2. 2

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方2写真
  3. 3

    茄子を乱切り

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方3写真
  4. 4

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方4写真
  5. 5

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方5写真
  6. 6

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方6写真
  7. 7

    FPに大葉

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方7写真
  8. 8

    生姜

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方8写真
  9. 9

    砂糖

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方9写真
  10. 10

    日本酒

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方10写真
  11. 11

    赤味噌を加え粉砕する

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方11写真
  12. 12

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方12写真
  13. 13

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方13写真
  14. 14

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方14写真
  15. 15

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方15写真
  16. 16

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方16写真
  17. 17

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方17写真
  18. 18

    味噌を加え完成

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方18写真
  19. 19

    • 茄子味噌 大葉も入ってます。作り方19写真

コツ・ポイント

揚げすぎ注意

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

流
流 @cook_40018212
2008/07/10 11:26に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 大葉 ピーマン 日本酒 味噌 赤みそ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎの中華風マリネ
  2. 意外に美味しい✨いつものサラダにバナナ🍌
  3. レーズン酵母のレーズンでクリチパン
  4. ほうれん草入りコロコロフライドポテト
  5. トマトジュース 煮込みハンバーグ
  1. カリカリ豚ともやしのねぎソース
  2. 市販よりも美味しい☆ネギ塩ダレ☆牛タンに
  3. ★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Ym*
  4. ズッキーニとハムの爽やかサラダ。
  5. シンプルなパウンドケーキ (プレーン)
  1. リサイクル!?かぶの葉っぱ&大根の皮♪
  2. 香る定番野菜のコンソメ炒め
  3. しいたけ☆梅マヨ焼き
  4. きなこ飴
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764560
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close