福耳からしとナスの胡麻油炒め
月のうさぎちゃま @cook_40042903
ビールにも、ご飯にも合う、そして、福耳からしって、いかにも幸せそうな名前の野菜♪これを新鮮ななすとごま油で良いおつまみ♪
このレシピの生い立ち
群馬県の水上にある道の駅で買った福耳からしを初調理！激ウマでした！
福耳からしとナスの胡麻油炒め
ビールにも、ご飯にも合う、そして、福耳からしって、いかにも幸せそうな名前の野菜♪これを新鮮ななすとごま油で良いおつまみ♪
このレシピの生い立ち
群馬県の水上にある道の駅で買った福耳からしを初調理！激ウマでした！
作り方
- 1
こんな感じで…福耳からし６本で100円でした！
-
- 2
福耳からしと茄子は乱切りにします。
- 3
小量の油で炒め、しんなりしてきたらだしの素を小量降り入れ、胡麻油&醤油で軽く炒めます。
- 4
お皿に盛ったら、鰹節を振りかけて出来上がり！
- 5
umemodokiさん、コメントつけずに掲載してしまって失礼しました！
コツ・ポイント
一応カラシというものだったので、種は取りました！でも、ホント、いい感じで辛味があり、是非皆に作って貰いたいです！
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