魚河岸あげの黒ごま豆乳ソース

魚河岸あげの黒ごま豆乳ソース-レシピのメイン写真

魚河岸あげの黒ごま豆乳ソース

すなっぴぃ @cook_40035235

ふんわ～りな魚河岸あげに、すりごまたっぷりのとろ～り豆乳ソースをあわせました。
材料を混ぜて、レンジで２分です！
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すぐできるあと一品を作ってみました。

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すなっぴぃ @cook_40035235

ふんわ～りな魚河岸あげに、すりごまたっぷりのとろ～り豆乳ソースをあわせました。
材料を混ぜて、レンジで２分です！
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材料

２～４人分

紀文魚河岸あげ１袋（４個入り）
ニンジン２０g
椎茸１個
細ネギ（小口切り）大さじ１杯ほど
かどやの純正ごま油小さじ１/２
かどやすり鉢仕立て風黒すりごま大さじ１
　A　紀文おいしい無調整豆乳１００ml
　A　めんつゆ小さじ２
　A　片栗粉小さじ１/４

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作り方

1
ニンジンはせん切り、椎茸は薄切りにし、【A】とともに耐熱容器に入れてよく混ぜ、かるくラップをかける。
2

魚河岸あげは、別の耐熱容器にうつし、軽くラップをかける。１と同時にレンジ(500W)で２分加熱。※同時不可ならそれぞれ。
3
豆乳ソースをすぐによく混ぜ、ネギ、ごま油、すりゴマを加えて混ぜ、魚河岸あげにかける。

コツ・ポイント

かどやのすりごまは、黒でも白でもOKです。
めんつゆは、３倍濃縮タイプを使いました、濃縮タイプで調整してください。

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すなっぴぃ @cook_40035235

2011/10/03 05:30に公開

夫とふたり暮らしです。パンやお菓子づくりが好きです。皆さまの美味しいレシピで、いろいろなお料理を作ってみたいです。よろしくお願いします＾＾♪

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このレシピのキーワード

豆乳片栗粉しいたけにんじんこねぎあげ

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