食パンをトーストし、１枚の厚さを半分にスライスする。（料理バサミを使うと簡単）

半分にスライスした食パンのトーストされていない白いほうにマヨネーズをぬる。

のり１枚を１/4に切り（正方形のような形に切る）、２の上にのせる。

新生姜一本をのせ、くるりと巻く。
半分にカットする。