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マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ
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マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ-レシピのメイン写真

マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ

hime*Rinn
hime*Rinn @cook_40086322

こんなにも簡単で、そして美味しい唐揚げが出来上がります。冷めても柔らかいのでお弁当にも大活躍!是非お試しを(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
唐揚げにマヨネーズは誰もが知ってる美味しいアイテム♪でも見た目がイマイチ...せっかくの料理が台無し((+_+))
そこで、最初から混ぜたらどーなの?って事から生まれました。そして、次の日でもお肉が柔らかくてビックリ!目からウロコ!必見です

こんなにも簡単で、そして美味しい唐揚げが出来上がります。冷めても柔らかいのでお弁当にも大活躍!是非お試しを(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
唐揚げにマヨネーズは誰もが知ってる美味しいアイテム♪でも見た目がイマイチ...せっかくの料理が台無し((+_+))
そこで、最初から混ぜたらどーなの?って事から生まれました。そして、次の日でもお肉が柔らかくてビックリ!目からウロコ!必見です

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マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ

hime*Rinn
hime*Rinn @cook_40086322

こんなにも簡単で、そして美味しい唐揚げが出来上がります。冷めても柔らかいのでお弁当にも大活躍!是非お試しを(*´艸`*)
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唐揚げにマヨネーズは誰もが知ってる美味しいアイテム♪でも見た目がイマイチ...せっかくの料理が台無し((+_+))
そこで、最初から混ぜたらどーなの?って事から生まれました。そして、次の日でもお肉が柔らかくてビックリ!目からウロコ!必見です

こんなにも簡単で、そして美味しい唐揚げが出来上がります。冷めても柔らかいのでお弁当にも大活躍!是非お試しを(*´艸`*)
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2むね
  • 醤油 大さじ2
  • にんにく ひとかけ
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • 薄力粉 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を、適当な大きさにカット
    にんにく ひとかけ(すりおろし)
    醤油 大さじ2
    ※必ず生のニンニクをすりおろす事。

    • マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ作り方1写真
  2. 2

    15分程度冷蔵庫で寝かしたら

    マヨネーズ 大さじ1〜2
    塩コショウ少々を加える

    • マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズが、お肉全体にいきわたるように混ぜる

    • マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ作り方3写真
  4. 4

    袋に薄力粉を適量に入れて
    空気を入れるように、袋の口をクルクル
    そのまま袋をフリフリ♪
    お肉に粉がついたらOK

    • マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ作り方4写真
  5. 5

    油で揚げる
    お肉に火が通ったら出来上がり

    • マジかよっ!柔らか♪絶品!から揚げレシピ作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントはマヨネーズ!
マヨネーズの力で?次の日も柔らかい唐揚げに仕上がります。

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hime*Rinn
hime*Rinn @cook_40086322
2012/12/06 13:35に公開
見てくださりありがとうございます。日々3人の僕ちゃんたちのお腹を満たすため、工夫して料理をしています。これからも色々な料理を載せていけたらと思います。購読していただけるとうれしいです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 にんにく 薄力粉

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