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にんじんさらだ-レシピのメイン写真

にんじんさらだ

なな&たつ
なな&たつ @cook_40068329

1本で…にんじんの甘みを電子レンジで引き出した簡単サラダです! 
このレシピの生い立ち
にんじん大好き我が家の覚え書きです。

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なな&たつ
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1本で…にんじんの甘みを電子レンジで引き出した簡単サラダです! 
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材料

  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ 1缶
  • きゅうり 1/3本
  • 酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • マスタード 大さじ1
  • 醤油 小さじ1弱
  • 塩胡椒 少々
  • にんにく チューブ2センチ
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作り方

  1. 1

    ★ニンジン、きゅうりは千切りに。
    ★玉ねぎはみじん切りに。

  2. 2

    ニンジン、玉ねぎ、サラダ油を耐熱器にラップし入れてレンジで2分。

    固ければ調整しながら、少しずつ加熱する。

  3. 3

    ツナ、にんにく、マスタード、調味料を加えて混ぜる。
    粗熱がとれたら、きゅうりを入れてあえる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり!
    冷やさなくても美味しいので、大丈夫。
    食べる前にドレッシングを絡ませて下さいね。

コツ・ポイント

ツナとマスタードは味の決め手なので、必須です!
時間が経つと、ドレッシングが底にたまり味が薄まるので、食べる前はもう一度混ぜ混ぜしてドレッシングと絡めて下さい!

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なな&たつ
なな&たつ @cook_40068329
2012/12/20 16:04に公開
忙しい育児の間にでも簡単美味しいお料理でみんなニコニコ
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ にんじん キュウリ にんにく マスタード 玉ねぎ

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