ドーンとおジャガの包み焼き☆
haru☆tsuki @cook_40073558
リメイク！ビーフシチュー☆第１弾☆
このレシピの生い立ち
たっぷり作ったビーフシチュー。
美味しいけれど翌日、翌々日もそのまま出すのはちょっと悔しい！
そこで。
シチューハンバーグをヒントに、お手軽にインパクトある一品にしたくて。
ドーンとおジャガの包み焼き☆
リメイク！ビーフシチュー☆第１弾☆
このレシピの生い立ち
たっぷり作ったビーフシチュー。
美味しいけれど翌日、翌々日もそのまま出すのはちょっと悔しい！
そこで。
シチューハンバーグをヒントに、お手軽にインパクトある一品にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き縦半分に切る。
耐熱皿に並べラップをして柔らかくなるまでレンジでチン！(今回は６００ｗで６分くらい) - 2
１を待つ間にグラタン皿にアルミホイルを敷き、薄くバターを塗る。(包んでオーブンで焼く為、大きめに敷いておくと◎)
- 3
１を食べやすい大きさに割を入れる。割を入れた所に、少量のバターを挟み、丸ごとに見えるよう２の皿に並べる。
- 4
３にたっぷりビーフシチューをかけ、上からチーズを好きなだけ乗せる。
- 5
ホイルで包み、オーブンなどで焼いて完成☆
(今回はシチューをグツグツさせたかったので２００℃１５分やりました) - 6
家族にホイルをあけるときのワクワク感を味わって欲しくて包みましたが、 面倒ならチーズに焼き色をつけるだけでも大丈夫！
コツ・ポイント
大きめのジャガイモを使うとインパクトあり！
アルミをしいてお皿も汚れなーい☆
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