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醤油麹 de 生姜焼きナス☆★
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醤油麹 de 生姜焼きナス☆★-レシピのメイン写真

醤油麹 de 生姜焼きナス☆★

fmkitchen
fmkitchen @cook_40085885

醤油麹で!!生姜でカラダにも優しい一品☆
このレシピの生い立ち
おでんが美味しいこの季節♪醤油麹で何か暖まるものが作りたくて★☆茄子の田楽とはまた違った美味しさになります。

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おでんが美味しいこの季節♪醤油麹で何か暖まるものが作りたくて★☆茄子の田楽とはまた違った美味しさになります。

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おでんが美味しいこの季節♪醤油麹で何か暖まるものが作りたくて★☆茄子の田楽とはまた違った美味しさになります。

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材料

1人前
  • 茄子 1本
  • 生姜チューブ 10cm程度
  • 醤油麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにして、水にさらします。

  2. 2

    茄子を有る程度フライパンで焼いたら

  3. 3

    フライパンに醤油麹と生姜を入れて炒めます。温まって、馴染んだところで茄子と絡めて完成♪

コツ・ポイント

少し濃い目のお味に仕上がるので、茹でたもやしなどの冷蔵庫にある好きな温野菜といただきます(*^^)艸

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fmkitchen
fmkitchen @cook_40085885
2012/12/06 13:02に公開
お店料理がおうちでって楽しくて大好き♥♡手軽♫美味♪幸せっ♬
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このレシピのキーワード

しょうが焼き なす

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