きゅうりの味噌マヨ

ホリー家
ホリー家 @cook_40078341

きゅうりの簡単和え物です。
さっぱりとしながらマヨのおかげでコクもある一品です。
このレシピの生い立ち
きゅうりに味噌マヨ、合いますね。
お酢は私が好きなのと、さらっとした感じに仕上がるので入れてます。

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材料

3人分
  1. きゅうり 3本
  2. 味噌 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2~3
  4. 味の素 1振り
  5. お酢 小さじ1/2(なくても)

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮はピーラーで剥いてしまう。
    1口大の乱切りにする。

  2. 2

    ボールに味噌・マヨネーズ・味の素・お酢を入れて混ぜる。

  3. 3

    あとは切ったきゅうりを2のボールに入れて和えるだけでできあがり。

コツ・ポイント

お酢・味の素は個人的な私の好みなので入れなくても大丈夫です。
食べる直前に和えるのが普通ですが、私は少し時間を置いてきゅうりに塩分がしみるのを待つ派です。

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レシピ作者

ホリー家
ホリー家 @cook_40078341
に公開
田舎育ちゆえにおばあちゃんの作るごはんが好きです。何の変哲もない家庭料理を淡々と書き綴っています。こ洒落た料理に憧れてはいますが滅多に作りません。YouTube始めましたホリー家でやってますが参考にならないものばかり上げてます
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