きゅうりとちくわの味噌マヨチーズ和え
uzu1118 @cook_40052021
2014.4.20話題入り♡
きゅうりとちくわで超簡単和え物♪さっぱりな組み合わせをコク旨で味わいます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っていたきゅうりとちくわで、ちょっとコクのある和え物にしてみたら美味しかったのでレシピＵＰしました
きゅうりとちくわの味噌マヨチーズ和え
2014.4.20話題入り♡
きゅうりとちくわで超簡単和え物♪さっぱりな組み合わせをコク旨で味わいます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っていたきゅうりとちくわで、ちょっとコクのある和え物にしてみたら美味しかったのでレシピＵＰしました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは5ミリ厚の斜め切り、更に縦に3～5等分の太め千切りにし、ボウルで分量の塩で軽く塩もみする
- 2
ちくわは縦半分に切り、斜めに5ミリ幅の太め千切りにする
歯ごたえ＆食感を楽しむため全て太め千切りがオススメ♬
- 3
別なボウルに●の調味料を合わせておく
- 4
洗わず、軽く水を絞ったきゅうりと切ったちくわを③のボウルで和え、器に盛り、いりごまをふったら完成！！！
- 5
2014.4.20話題入りさせて頂きました♬
作って下さった皆様に感謝です
( ∩ˇωˇ∩) - 6
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コツ・ポイント
甘口こうじ味噌 塩分100g当たり11gを使用しました。
また、ちくわによって塩加減が違いますので、お使いの味噌によって加減して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164419
