しめじご飯

りいふ
りいふ @cook_40071596

普通にご飯を炊くのとほとんど変わらないのに、ちょっと嬉しくなるご飯です。
このレシピの生い立ち
昔からよく食べていた母の味。

しめじご飯

さわりこ's cooksnap of when they made しめじご飯.
このみん家's cooksnap of when they made しめじご飯.
いぎす's cooksnap of when they made しめじご飯.
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普通にご飯を炊くのとほとんど変わらないのに、ちょっと嬉しくなるご飯です。
このレシピの生い立ち
昔からよく食べていた母の味。
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材料

二合分
  1. 米 二合
  2. しめじ 1パック
  3. 薄揚げ 1枚
  4. ★酒 大２
  5. ★しょうゆ 大２
  6. ★塩 小１

作り方

  1. 1

    しめじは小房にわけ、薄揚げは縦に半分に切ったあと薄く切っておく

  2. 2

    米二合は、普通の分量の水をいれ、★の調味料を加え、薄揚げ・しめじをちらして炊く。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもないけど、思い立ってすぐ炊ける炊き込みご飯です。
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