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しめじご飯
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しめじご飯-レシピのメイン写真

しめじご飯

りいふ
りいふ @cook_40071596

普通にご飯を炊くのとほとんど変わらないのに、ちょっと嬉しくなるご飯です。
このレシピの生い立ち
昔からよく食べていた母の味。

普通にご飯を炊くのとほとんど変わらないのに、ちょっと嬉しくなるご飯です。
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りいふ
りいふ @cook_40071596

普通にご飯を炊くのとほとんど変わらないのに、ちょっと嬉しくなるご飯です。
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昔からよく食べていた母の味。

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材料

二合分
  • 米 二合
  • しめじ 1パック
  • 薄揚げ 1枚
  • ★酒 大2
  • ★しょうゆ 大2
  • ★塩 小1
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作り方

  1. 1

    しめじは小房にわけ、薄揚げは縦に半分に切ったあと薄く切っておく

  2. 2

    米二合は、普通の分量の水をいれ、★の調味料を加え、薄揚げ・しめじをちらして炊く。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもないけど、思い立ってすぐ炊ける炊き込みご飯です。

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りいふ
りいふ @cook_40071596
2011/10/03 13:23に公開
夕飯作りに愛用中☆2回以上作ったものはつくれぽさせていただいてます^^
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ うすあげ 酒 米

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