竹輪を半分にします。大葉も縦半分、☆スライスチーズも四角に四等分して、1㌢幅に細長く切ります。

竹輪にチーズを詰めます。竹輪の穴両方に、ゆとりを持たせて詰めます。

大葉を巻いて、楊枝で止めます。小麦粉を水で溶きます。大体ですが、トロトロな感じです。

パン粉をつけて、油で揚げて下さい。
ソースは、つけなくても美味です。わさび醤油でも、美味しいです。