りんごのコンポート(バニラアイス添え）
ココット24 @cook_40076513
リンゴと赤ワインとバニラのコラボ！簡単なのにちょっとお洒落なスイーツが出来ちゃいますョ♪
このレシピの生い立ち
残りものの赤ワインがあったので、りんごと煮てみました～＾＾
りんごのコンポート(バニラアイス添え）
リンゴと赤ワインとバニラのコラボ！簡単なのにちょっとお洒落なスイーツが出来ちゃいますョ♪
このレシピの生い立ち
残りものの赤ワインがあったので、りんごと煮てみました～＾＾
作り方
- 1
リンゴの皮を剥く。リンゴを4等分づつに切る。
- 2
鍋に赤ワインと砂糖を入れ火に掛ける。1のリンゴを入れて煮る。
- 3
2を弱火で良～く煮詰める。（ワインの量が鍋底１ｃｍ位になるまで煮詰める）
-
- 4
荒熱が取れたらタッパなどの容器に移し蓋をして良く冷やす。
-
- 5
器にリンゴのコンポートとバニラアイスクリームを盛り付けて～出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※ワインの量が鍋底1ｃｍ位になるまで、煮詰める。※荒熱が取れたらリンゴと鍋の中の煮詰まった残りのワインも一緒にタッパなどの容器に入れて良く冷やす。※バニラのアイスクリームと一緒に食べる。
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