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りんごのコンポート-レシピのメイン写真

りんごのコンポート

そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844

赤ワインを入れてあるので、きれいな赤色になります。
スライスして、バニラアイスに添えても◎。
このレシピの生い立ち
息子が好きなりんごのコンポート。
雑誌のレシピをアレンジしました。

赤ワインを入れてあるので、きれいな赤色になります。
スライスして、バニラアイスに添えても◎。
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そうかぁ
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赤ワインを入れてあるので、きれいな赤色になります。
スライスして、バニラアイスに添えても◎。
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赤ワインを入れてあるので、きれいな赤色になります。
スライスして、バニラアイスに添えても◎。
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材料

作りやすい分量
  • りんご(中くらいの大きさ) 3~4個
  • 砂糖 90~100g
  • 赤ワイン、水 各2カップ
  • シナモンスティック 2本
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作り方

  1. 1

    リンゴを縦に切り、芯の部分をスプーンでくり抜く。
    皮をむく。

    • りんごのコンポート作り方1写真
  2. 2

    鍋にリンゴ以外の材料を入れておき、むいたリンゴを入れていく。

    • りんごのコンポート作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを落とし蓋にして、火にかける。
    中火で15分くらい。

    • りんごのコンポート作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、鍋のふたをし、そのまま冷ます。(味がしみこみます)

    冷めたら、保存容器へ入れて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

シナモンが苦手なら、入れなくても大丈夫です。

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そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844
2008/12/15 01:57に公開
現在、多忙につきなかなか更新できません。マメに更新できるようになることを祈りつつ。。ただ今勉強中です☆
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このレシピのキーワード

りんごコンポート りんご 赤ワイン

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