作り方
- 1
ボウルに溶かしたバターと砂糖を入れて、ヘラでよく混ぜる
- 2
【1】に溶きほぐした卵を加えて、よく混ぜる
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを【2】にふるい入れ、塩も加え、ヘラで切るように混ぜる
- 4
リンゴの皮をむいて芯を取り、半分(4分の1)は約2㎜の厚さに切り、残りは細かく刻む
- 5
細かく刻んだリンゴを【3】の生地に混ぜる
- 6
ケーキ型に【5】の生地を流し入れる
- 7
生地の表面を平らにし、薄く切ったリンゴを並べる
- 8
170度に温めたオープンで35〜40分焼き、竹串をさして何もつかなければ完成
コツ・ポイント
焼き加減は機種それぞれなので、調整してください( ^∀^)
(レシピは小さめな電子レンジです。)
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