超簡単！塩昆布できゅうりのナムル風

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ねこばけ
ねこばけ @cook_40081709

包丁いらず！！ビニール袋に入れて、たたいて、もむだけっ！

このレシピの生い立ち
主人の為に考えたメニュー。夜遅くても、胃にもたれないおつまみ。

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材料

１人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. ○塩昆布 小さじ2
  3. ○味の素 少々
  4. ○ごま油 小さじ1
  5. ○醤油 2.～3滴
  6. ○白ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをビニール袋に入れ、たたいて、食べやすい大きさに割る。

  2. 2

    １に○のついた調味料を全て入れ、ビニール袋のうえから数回もむ。

  3. 3

    冷蔵庫で30分程度冷やし、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

きゅうりをたたくときに、あまり力を入れすぎないこと。一気に割ろうとしないで、何度もたたくようにして割ると、好みの大きさに割ることができます。

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レシピ作者

ねこばけ
ねこばけ @cook_40081709
に公開
一人息子（高3男子）のお弁当作りに日々いそしむ、千葉県在住の主婦。「息子が高校を卒業したら、お弁当を作ることもなくなるなあ～。」と思い、記録に残そう！と、はじめることにしました。スイーツ大好き☆お菓子作り・手芸・読書が趣味です。最近は、「海外ドラマ」にもハマリ気味かも・・・。
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