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マーボー春雨 にんにく入り
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マーボー春雨 にんにく入り-レシピのメイン写真

マーボー春雨 にんにく入り

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

にんにくたっぷり
美味しいマーボー春雨ご飯に乗せて食べると美味しい
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春雨料理大好き

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • にんにく 2~3片
  • 白ネギ 1/2本
  • 春雨 90g
  • おろし生姜 少々
  • 豆板醤 小さじ1
  • 鶏がらスープ 300cc
  • 酒・醤油 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り
    春雨は食べやすく切りお湯に5分つけもどす

  2. 2

    ネギは半分に切り小口切りする
    豚ひき肉に酒、醤油を入れ混ぜておく

    • マーボー春雨 にんにく入り作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱してにんにくとおろし生姜を入れ炒め
    豚挽肉を入れて炒める

    • マーボー春雨 にんにく入り作り方3写真
  4. 4

    豆板醤を入れる
    鶏がらスープ、酒、醤油を入れる。アクをとる

    • マーボー春雨 にんにく入り作り方4写真
  5. 5

    春雨を加え煮汁がなくなるまで煮る

    • マーボー春雨 にんにく入り作り方5写真
  6. 6

    ネギを入れごま油を入れ混ぜる

    • マーボー春雨 にんにく入り作り方6写真
  7. 7

    器に盛ってできあがり

    • マーボー春雨 にんにく入り作り方7写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2012/12/12 11:52に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

春雨 豚ひき肉 にんにく 酒 長ネギ

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