ボウルに薄力粉、おからパウダー、ベーキングパウダー、砂糖を入れてヘラで軽く混ぜ合わせる。

サラダ油を入れてポロポロになるまでヘラで混ぜる。
牛乳を加えて一塊になるように手でよく混ぜる。

大きめのラップに移し、ラップの上から手の平で押し延ばす。
半分にたたみ、また押し延ばす。

3回ほど繰り返し、2センチ位の厚さに整えて4等分に切る。

トースターにアルミホイルを敷いて生地を乗せ、6分焼く。
上からアルミホイルを被せて更に10分焼く。

トースターから取り出して出来上がり。