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ズボラ飯 明太子豆腐丼
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ズボラ飯 明太子豆腐丼-レシピのメイン写真

ズボラ飯 明太子豆腐丼

ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581

アレンジ版です(^_^)
このレシピの生い立ち
揚げ玉入れたら水分を吸ってコクも出しもっと美味しくなるんじゃないかと…

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ちびまるinハワイ
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材料

1人分
  • ご飯 丼1杯
  • お豆腐 半丁150-200g
  • 明太子 適宜
  • 揚げ玉 大さじ1-3
  • シラス 適宜
  • 青ネギ 適宜
  • 白ゴマ 適宜
  • お醤油 小さじ1-3
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作り方

  1. 1

    丼にご飯その上に揚げ玉、軽く崩したお豆腐、シラス、青ネギを乗せていき、電子レンジで3〜5分(お豆腐が熱々になればOK)

  2. 2

    レンジから取り出した丼に明太子、バターを乗せてお醤油をたらりとかけたら完成です☆

    • ズボラ飯 明太子豆腐丼作り方2写真
  3. 3

    1/21'13「豆腐どん」で人気検索トップ10入りしました(^_^)vありがとうございます!

コツ・ポイント

明太子なるべく熱々のお豆腐の中に埋める様に入れると半生に仕上がります。

揚げ玉もっと多くても美味しいと思います。

お醤油はシラスと明太子の塩分量で調節して下さい。

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ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581
2012/12/11 23:53に公開
初めまして。誰でも簡単に美味しく作れる料理を紹介していこうと思います。不定期で「ごはん日記」を書いていましたけど、クックパッドブログが立ち上がりましたので、そちらで、ごはん日記を書いていきます。お時間があれば、ブログの方にもお立ち寄り下さい^ ^♪
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このレシピのキーワード

丼 しらす 豆腐 ご飯 青ネギ 明太子

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