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お漬物で和風ツナパスタ
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お漬物で和風ツナパスタ-レシピのメイン写真

お漬物で和風ツナパスタ

ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581

冷蔵庫に残ってるお漬物使って簡単に作れます(^_^)♪
このレシピの生い立ち
古漬けを使って簡単にランチをと(^_^)

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お漬物で和風ツナパスタ

ちびまるinハワイ
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材料

1人分
  • パスタ 80−100g
  • パスタ用塩 適宜
  • ツナ缶 1/2缶
  • 菜っ葉系お漬物 大さじ3-5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 唐辛子 1/2-1本
  • ニンニク 1かけ
  • パスタの茹で汁 大さじ1-2
  • 出し醤油 大さじ1.5
  • 胡椒 少々
  • ゴマ油 適宜
  • 刻み海苔 トッピング
  • 白ゴマ トッピング
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作り方

  1. 1

    塩を入れた湯でパスタを湯でる。湯で時間1-2分前にザルにあげておく。その間お漬物、ニンニク、唐辛子はみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにオイル、ニンニク、唐辛子を入れ火にかける。香りが立ってきたらお漬物と水気を切ったツナを入れ炒める

  3. 3

    油が馴染んだら出し醤油を掛け香ばしい香りがしてきたら湯でパスタ、汁を入れ汁気が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    塩味が薄い様なら塩を追加。胡椒少々、ゴマ油をかけて火から下ろす
    器に盛り刻み海苔と白ゴマをトッピングしたら完成です。

    • お漬物で和風ツナパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

お塩の量はお漬物の塩辛さで調節して下さい。

お漬物古漬けがお勧めです。

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ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581
2012/12/14 05:26に公開
初めまして。誰でも簡単に美味しく作れる料理を紹介していこうと思います。不定期で「ごはん日記」を書いていましたけど、クックパッドブログが立ち上がりましたので、そちらで、ごはん日記を書いていきます。お時間があれば、ブログの方にもお立ち寄り下さい^ ^♪
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このレシピのキーワード

パスタ つけもの ツナ にんにく 菜っ葉 トウガラシ

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